SĀRTĀ SIRSNIŅA – želeja
Sastāvdaļas:
800 ml Gutta saldā ķiršu dzēriena
100 ml ūdens
20 g brūnā cukura
20 g želatīna
Vaniļas cukurs
Pagatavošana:
Sulu atšķaida ar nelielu daudzumu ūdens, pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Samaisa. Pievieno uzbriedinātu, izkausētu un atdzesētu želatīnu, kārtīgi samaisa. Ielej sirds formiņā un liek ledusskapī sacietēt. Var rotāt ar augļiem un putukrējumu.
APELSĪNU PASAKA – želeja
Sastāvdaļas:
800 ml atsvaidzinošās Gutta apelsīnu sulas
20 g brūnā cukura
1 kanēļa miziņa
20 g želatīna
100 ml ūdens
Apelsīnu šķēlītes
Pagatavošana:
Želatīnu uzbriedina ūdenī. Pievieno apelsīnu sulai dažas apelsīnu šķēlītes. Izvāra apelsīnu sulu ar cukuru un kanēļa miziņu, tajā izšķīdina želatīnu, miziņu izņem. Želeju salej nelielos trauciņos un atdzesē ledusskapī 2 stundas. Pēc tam kārto uz šķīvīša. Pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar rīvētu šokolādi un rotāt ar putukrējumu.
ĶIRSIS SNIEGĀ – želeja
Sastāvdaļas:
800 ml saldā Gutta ķiršu dzēriena
50 g medus
5 krustnagliņas
20 g želatīna
100 ml ūdens
Rotājumam – ķirši vai citas sezonas ogas
Pagatavošana:
Želatīnu uzbriedina ūdenī. Uzvāra ķiršu dzērienu ar medu un krustnagliņām, tajā izšķīdina želatīnu, krustnagliņas izņem.
Želeju salej nelielos trauciņos un atdzesē ledusskapī 2 stundas. Pēc tam kārto uz šķīvīša, rotā ar ķiršiem. Pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām.
ROZĀ MAIGUMS – krēms
Sastāvdaļas:
Puslitrs Gutta granātābolu dzēriena
Pusglāze miltu
3 olas
6 olu dzeltenumi
1 glāze cukura
Vaniļas cukurs
150 g saldā krējuma
Pagatavošana:
Sakuļ olu dzeltenumus, līdz masa trīskāršojas un kļūst bāli dzeltenīga. Pievieno trīs olas, cukuru, miltus. Sakulto masu atšķaida ar granātābolu dzērienu un karsē karsta ūdens peldē, līdz tā sāk biezēt. Pilda deserta trauciņos, ļauj atdzist. Pasniedz galdā.
SALDĀ BĒRNĪBA – saldējuma kokteilis
Sastāvdaļas:
200 g saldā un kārdinošā Gutta plūmju nektāra
200 g plombīra saldējuma
Rotājumam – kāds vasaras zieds
Pagatavošana:
Viss ģeniālais ir vienkāršs: ņem plūmju nektāru, pievieno saldējumu un sakuļ mikserī. Rotā ar kādu krāšņu vasaras ziedu. Pasniedz ar salmiņu.
VARAVĪKSNE – dzēriens
Sastāvdaļas:
1 l tonizējošā un uzmundrinošā Gutta vīnogu nektāra
1,5 l gāzēta ūdens Everest
0,5 kg augļu un ogu pēc izvēles
Ledus
Rotājumam – piparmētru lapiņas
Pagatavošana:
Ogas un sagrieztus augļus pārlej ar nektāru un gāzēto ūdeni. Pievieno ledu. Rotā ar piparmētru lapiņām.
GARDUMIŅŠ – kokteilis
Sastāvdaļas:
100 g maigi saldā Gutta persiku nektāra
2 olu baltumi
1 citrons
Ledus
Gāzēts ūdens Everest
Pagatavošana:
Blenderī divas minūtes maisa olu baltumus, persiku un citronu sulu, ledus gabaliņus. Tad caur sietiņu lej glāzē, pielej gāzēto ūdeni un ceļ galdā. Pasniedz ar salmiņu.
ODZIŅA – dzēriens
Sastāvdaļas:
300 g atsvaidzinošās Gutta apelsīnu sulas
500 g Gutta Klasiskās limonādes
1 citrons
6 zemenes
Pagatavošana:
No citrona plānā kārtiņā nogriež miziņu un sadala to sešās daļās. Citronu sagriež aplīšos un saliek glāzēs. Glāzēs lej apelsīnu sulu un limonādi. Zemenes sagriež mazākos gabaliņos un liek gatavajā dzērienā. Pasniedz ar salmiņu.
SNIEGBALTĪTES SAPNIS – saldējuma kokteilis
Sastāvdaļas:
150 ml Gutta ābolu sulas, kas glabā sevī nogatavojušos ābolu lielisko garšu
100 g plombīra saldējuma
1 nomizots ābols
Rotājumam – rabarbers
Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas sajauc blenderī. Lej glāzē un bauda. Rabarberu laikā košumu dzērienam piešķir ar rabarbera gabaliņiem.
NĀKAMAIS RĪTS - dzēriens
Sastāvdaļas:
100 ml sātīgās un spēcinošās Gutta tomātu sulas – tā atgriezīs mundrumu!
100 ml kefīra
Sāls, pipari
Tobasco mērce
Maurlociņi, baziliks
Rotājumam – ķiršu tomāti
Pagatavošana:
Ja jāsteidzas, tad visu sajauc blenderī un bauda! Ja laika vairāk, tad glāzē lej kefīru, uzmanīgi pa naža asmeni uzlej tomātu sulu, pēc tam atkal kefīru, veidojot dzērienu kārtās. Piepilina dažus pilienus Tobasco mērces, pieber sāli, piparus, pārkaisa ar maurlociņiem. Grezno ar svaigu bazilika lapiņu un ķiršu tomātu.
VITAMĪNU RŪPNĪCA – dzēriens
Sastāvdaļas:
100 g uzmundrinošā un spirdzinošā Gutta dzērveņu dzēriena
100 g gardās Gutta ābolu sulas
5 g banānu sīrupa
5 g mandeļu sīrupa
Rotājumam – zemenes
Pagatavošana:
Visas dzēriena sastāvdaļas sajauc un uzkarsē. Pasniedz karstu. Zemeņu laikā dzērienu rotā ar sulīgām un sārtām zemenēm. Pārējos gadalaikos izvēlas citas ogas vai šķēlītēs sagrieztus augļus.
LEDUS LAIKMETS - tēja
Sastāvdaļas:
Gutta multivitamīnu nektārs, jo tas ir īpaši salds un ļoti, ļoti garšīgs (sasaldēts ledus gabaliņos)
Veldzējošā Gutta ledus tēja (atdzesēta)
Cukurs (pēc garšas)
Rotājumam - persiks
Pagatavošana:
Ledus tējā izšķīdina cukuru, pēc tam pievieno sasaldētās sulas gabaliņus. Rotājumam – kārdinošs persiks, sagriezts šķēlītēs.
KRĀSAINAIS SAPNIS – želeja
Sastāvdaļas:
300 ml Gutta atspirdzinošās apelsīnu sulas
300 ml Gutta saldā ķiršu dzēriena
300 ml Gutta tonizējošā un uzmundrinošā vīnogu nektāra
Šo sulu vietā var izvēlēties arī jebkuras citas Gutta sulas, īpaši derēs, ābolu, granātābolu vai dzērveņu. Improvizējiet uz nebēdu!
100 ml ūdens
20 g brūnā cukura
20 g želatīna
Vaniļas cukurs
Apelsīnu šķēlītes
Vīnogas
Ķirši
Pagatavošana:
Apelsīnu sulā iemaisa dažas apelsīnu šķēlītes, vīnogu sulā – uz pusēm sagrieztas vīnogas, ķiršu sulā – dažus ķiršus bez kauliņiem. Sulas gatavo katru atsevišķi, atšķaidot ar nelielu daudzumu ūdens, pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Samaisa. Pievieno uzbriedinātu, izkausētu un atdzesētu želatīnu, kārtīgi samaisa. Lej formiņās, veidojot želeju kārtās, un liek ledusskapī sacietēt. Var rotāt ar sezonas augļiem un ogām.
