Persiki

Ķīnā persiks ir atzīts par vienu no pieciem Debesu impērijas augļiem (blakus aprikozei, plūmei, kastanim un mespilai), kā arī nemirstības un bezgalīgās dzīves simbolu. Violeti ziedošās un paradīzes smaržas apvītās persiku birzis ir mudinājušas ne vienu vien dzejnieku slavēt šo augli savās dzejas rindās. Persiks ir salds un patīkams ieguldījums veselībai – tas ir labs C vitamīna un kālija avots, ar lielu daudzumu šķiedrvielu. Auglis satur daudz veselīgu ogļhidrātu, labvēlīgas fito-barības vielas, antioksidantus un karotinoīdus, luteīnu un zeaksantīnu.

Izcelsmes vieta: Ķīna, Irāna
Lielākie audzētāji: Ķīna, Irāna, Francija, Itālija, Spānija