Ananāsi

Interesanti, ka latvieši ananāsus vispirms iepazina konservu veidā, bet kā svaigus augļus – daudz vēlāk. Ananāss ir tropu augļu karalis. Tā nosaukums cēlies no indiāņu izcelsmes vārdiem “Nana Neat”, kas nozīmē “vērtīgais, dārgais auglis”. Pie vērtīgākajiem un veselīgākajiem produktiem tas pieder pamatoti - ananāsa serdē ir viela (bromelaīns), kas organismam neļauj uzkrāt taukus un palīdz tos aktīvi sadedzināt. Nogatavojies ananāsa auglis satur lielu karotīna un kālija daudzumu - tas atjauno ādu, novērš vēža audzēju parādīšanos, uzlabo asinsriti, labi palīdz pret kakla sāpēm. Tāpat ananāss var lepoties ar īpaši svarīgajiem A, B un C grupas vitamīniem, satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, šķiedrvielu, magniju, hloru un jodu.

Izcelsmes vieta: Brazīlija, Paragvaja
Lielākie audzētāji: Taizeme, Filipīnas, Brazīlija, Kostarika